分卷阅读162

    笑着向康熙保证道：“菀菀受教了，以后再不会如此了！”

蜜菀实在没有想到素心刚刚将她的情况禀报给康熙知晓，康熙便立即返回寝殿看望她了，心中又是意外，又是欢喜。

康熙又仔细向蜜菀询问了一遍她今天都吃了些什么，吃了多少，可有觉得身体有何不适之处，现在有没有觉得不舒服，蜜菀浅笑着一一回答清楚了。

康熙见蜜菀已经逐渐恢复了胃口，心里着实为蜜菀高兴。

事实上，自从蜜菀除夕夜险些小产滑胎，孕吐症状日益严重之后，康熙每次用膳的时候都觉得没什么胃口，不过是出于养生之道每次用膳的时候都吃一些东西罢了。

然而，无论御膳房呈上了多么精致美味的御膳，康熙都觉得食不甘味。梁九功看着康熙如此，心里都跟着着急。

如今康熙见蜜菀孕吐症状终于好转，人也可以下床活动了，心情大好之余，觉得自己的胃口也好了许多，当即便吩咐梁九功传了一桌丰盛的御膳，与蜜菀一起用晚膳。

蜜菀望着满桌琳琅满目、色香味俱全的精致御膳，虽然并未感到任何不适，心里却想起了另一道美食。

康熙轻车熟路的为蜜菀布着菜，很快便用各色美味佳肴将蜜菀面前的小碟子堆得满满当当的。

蜜菀喝了两口红豆莲子粥，却忽然对康熙道：“皇上，御厨们准备的这些御膳固然都很好，可是，菀菀却有些想吃我小时候最爱吃的腊rou糯米锅巴饭了。”

康熙闻言一愣，“腊rou糯米锅巴饭？菀菀为什么忽然想起吃这个了？这也是苏州的美食吗？”

蜜菀笑着解释道：“菀菀的乳母祖籍四川，她从前和菀菀说起过这道腊rou糯米锅巴饭是她小时候最喜欢吃的东西。因为菀菀乳母的家境一般，因此，只有在逢年过节的时候，家里才会做一两次腊rou糯米锅巴饭。

菀菀第一次吃的腊rou糯米锅巴饭就是乳母做给我吃的，菀菀至今都记得十分清楚那好吃的味道，糯米混着腊rou的咸香，还有各种青菜、蘑菇的鲜味，实在是好吃极了！

此外，这道腊rou糯米锅巴饭里，锅巴可是必不可少的。乳母说她小的时候，还会和家中的姐妹们抢着吃饭里的锅巴呢！”

第57章

康熙贵为大清皇帝,虽然一向体恤百姓疾苦，但毕竟没有在民间生活过，因此并未听说过这道腊rou糯米锅巴饭,自然也从来没有过小时候与兄弟姊妹抢着吃一道菜的童年经历。

康熙好奇的问道：“如果说腊rou糯米饭好吃朕是理解的,可是这锅巴……是什么？好吃吗？”

蜜菀见康熙竟然连锅巴都不知道,不免觉得有些惊讶，然而想到康熙大清皇帝的身份，蜜菀也便理解了。

蜜菀笑着向康熙解释道：“锅巴是焖饭的时候紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。无论是用大米焖饭还是小米焖饭,都可以结成锅巴。

锅巴不止好吃，还有有厚肠胃、助消化的功效呢！在民间，许多小孩子都非常喜欢吃这种锅巴的。有时候小孩子们还会为了争夺最后一块锅巴而各不相让、吵起来呢！

不过,寻常百姓人家之所以连锅巴都吃得干干净净，也是因为家里的粮食不够吃的缘故。

皇上从小在皇宫长大，自然是锦衣玉食,从来不会遇到粮食不够吃的情况。御厨们也不可能将紧贴着锅底结焦成块的锅巴呈给皇上吃呀。因此，皇上不知道锅巴为何物便不足为奇了。”

康熙听蜜菀提及民间百姓们经常吃这种锅巴，顿时好奇起来,也想要尝一尝这种锅巴的味道。

蜜菀提到自己心爱的美食,话顿时多了起来,兴致勃勃的说道：“其实，这道腊rou糯米锅巴饭做起来非常简单,但是如果想将它做的更好吃,还有一些小技巧：例如所用的腊rou既不能太少,也不能太瘦,否则不好吃。在炒腊rou的时候,要加少许姜丝和花椒增香,再放入一些时令蔬菜翻炒均匀,加蘑菇、胡萝卜、芸豆、豌豆、玉米都可以。在炒香后要加末过一指的水和少许盐及胡椒粉调味。

糯米不用泡，直接盖在炒腊rou和蔬菜上面即可。小火焖熟之后，腊rou藏在饭里头，米饭吸收了腊rou的汤汁，米饭的香气和腊rou、青菜的香味混合在一起，锅巴香酥可口，吃起来特别的香。

诶呀，越说越馋了，菀菀都想立刻下厨做一道腊rou糯米锅巴饭来吃了！”

莫说蜜菀将自己给说馋了，就连康熙听了蜜菀的这番描述，都觉得想要尝一尝这道腊rou糯米锅巴饭了。

“菀菀想吃这道腊rou糯米锅巴饭还不简单？哪里需要菀菀亲自下厨，朕养着御膳房里的御厨们可不是吃干饭的！”

康熙见蜜菀难得有了想要吃的饭菜，连忙对梁九功吩咐道：“听见密嫔说想吃腊rou糯米锅巴饭了吧，还不赶紧去御膳房吩咐御厨即刻做好送过来！

你去办这件差事，省的其他小太监笨嘴拙舌的，说不清楚话耽误事。记得一定要将密嫔喜爱的做法和口味对御厨们讲清楚，让四位御厨一起做，一人做一碗呈上来。”

“奴才遵旨！立刻就去御膳房传话！”梁九功连忙满脸笑容的应诺道：“万岁爷请放心，奴才一定将差事办得妥妥的！”

梁九功一边带着小顺子一溜小跑的前往御膳房办差，一边在心里暗自得意，多亏了他记性好，有着过耳不忘的本事，在主子跟前儿当差又一向极为用心，因此，刚才他只听了一遍密主子的描述，就将密主子所说的制作腊rou糯米锅巴饭的方法和技巧一一记在了心里，若是换个人呀，还真不见的能办好这趟差事呢！

要不怎么说他能够做得稳内廷总管大太监的位置呢！倘若他没有些本事，凭什么能够成为万岁爷跟前儿的红人呢！

蜜菀望着梁九功急匆匆离去背影，疑惑的望着康熙，“皇上应该知道菀菀的饭量一向不大，皇上刚才吩咐四位御厨每人做一碗腊rou糯米锅巴饭，是不是有些太多了呢？菀菀就算吃一天也吃不完呀！”

康熙笑道：“朕担心御厨们做的腊rou糯米锅巴饭不合菀菀的口味，因此便吩咐四位御厨每人做一碗，到时候你都尝尝看，挑一碗你最喜欢的吃。

再者，一会儿也不是只有菀菀一个人吃这些腊rou糯米锅巴饭，方才朕听了你描述这道腊rou糯米锅巴饭有多么的好吃，朕都想要尝一尝了。”

蜜菀见康熙对她推荐的腊rou糯米锅巴饭很感兴趣，心里也非常开心，心里对这道小时候便十分钟爱的美食更多了几分期盼。

梁九功能够得到康熙的信任，成为康熙身边的红人，自然有他厉害的地方。

梁九功将差事办得极为妥帖，将蜜菀方才提到的烹饪腊rou糯米锅巴饭的方法和技巧一字