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时受欢迎的吃食来。此时赵恒的摊子上已经少了很多人了，日头已经快到正空了，在太阳底下多待一会儿就让人汗流浃背的，许多客人都是在这之前就吃完了饭离开了。赵恒和江元商量着，再稍微等一会儿，等这余下的几个客人离开了就收拾东西回村里去。“再稍微等一会儿咱们就能回去了，你热不热？”江元额头上还有着细细密密的汗珠，因着赵恒要掌厨离不开身，刚刚人特别多的时侯，一大半都是他主动去招呼的。因此这时候累的不行，但他没太在意，只道：“还行。”他不算白皙的皮肤上泛着微微的红色，赵恒有些担心他，这么热的天气，又是一直忙活着，若是生了病就麻烦了。这个时代，可是连风寒都能要了人命的时代，对于身体一定要是高度重视的，不能轻描淡写就过去。“可别硬撑着，去坐着歇一会儿吧。”赵恒抬头看了看周围的桌椅，看见那角落边有张空桌子，便叫他去休息一下。“喏，那边坐着歇一会儿去，别一直忙活了。”那边刚好是一块阴凉的地方，赵恒摸了摸盖着破旧棉被的箱子，里面还有一些细小的冰块，还有个是他专门用布缝了个袋子装的冰块。就是为了这时候，若是有人觉得头晕眼花，也能用这冰块稍微降降温，起码让身子舒服些。他从箱子里拿出那个布袋，递给江元，示意他自己拿着去坐着休息：“快去吧。”入手是一片冰凉，这是……冰？大夏天的，赵恒怎么会有冰？像夏天的冰块和冬天的煤炭，一般人家是用不起的，他才刚摆了几天摊子，怎么会有冰块？江元抬起头去看他，想要从他眼中找出缘由，却猝不及防撞入他明亮的眼睛里，一时间竟不知道该说些什么。江元敛下神色，不再向赵恒问了，总归是有自己的道理的，说不准他家里原先就会这保存冰或者制冰的法子呢！他只点了点头表示默认，准备去阴凉的角落处歇息一下。因着他一上午的时间一直在跑来跑去地忙活，没来得及喝水，到现在的确是有点头晕了。但江元还有些担心赵恒，毕竟他也是和他一样忙活了一上午没休息，“我帮你把这几个客人招待完了再去休息吧。”“就剩下这几个客人了，我自己也能忙的过来的，别不把身子放在心上，快去休息一下……”话还没说完，赵恒眼睛的余光就瞟见一行人往这边来了，示意了江元去坐着歇息，自己转身迎了上去，这一行人很是眼熟。等再过来的近了一点，赵恒才看清楚那一行人正是先前的过路客商。隔了两天才再次过来，不知道是不是太忙，那领头的汉子还说过要送他一些地梨呢！若是能从他们手上买下一些，又可以做出许多吃食来卖，薯片薯条土豆饼丸子……各个都是特别受人喜爱的食物。再者，地梨，也就是土豆，这东西产量高好养活，对他这种不怎么能专心农事的人来说，是比较好的一个选择。每年只用把地梨种下，不用经常去地里照看，能省下许多时间用来做吃食。最重要的是，地梨可是华国主食之一，味道相当不错，以这种植物作原料可制成的东西可多了去了！过路客商一行人很快就到了赵恒的摊子边上，那领头的青年汉子朗声道：“老板，三份凉面多加辣。”“来啦？客人稍等，马上就好。”赵恒一边笑眯眯应下，一边着手去煮面。几人都坐下以后，那领头的青年汉子便起身朝这边过来，手中还拿着一小布袋的什么东西。走到赵恒身边的时候，他叫了一声赵恒：“老板！”“嗯？”赵恒手里的活计离不开人，就只抬头去看那青年汉子，手中动作没有停止。“上次来的时候，说了要送你一些地梨的。”他伸出手，把袋子递给了赵恒，“老板不如做个什么吃食让我们兄弟几个尝一尝？”伸手接过，“上次说好了的，做点什么让你们尝尝，若是你们都觉得好吃，就是要送我一些这个的，等会儿另外我再买一些。”“哈哈哈，好！既然答应了老板，那就必然是会做到的，放心吧！不过若是你想买那地梨，我给你便宜一些。”“那就说好了，不准变了！”手边上正好有个小铁锅，赵恒拿了一些油加热成温热的，又把土豆切成细丝备用，这次他准备做的是华国家家皆会的一道家常菜。毕竟在大街上，人人都能看清他的动作，若是有的东西以后想用来卖钱用，定然是不能在摊子上做的，万一被别人学去了做法，他还有什么钱可赚？酸辣土豆丝这种家常菜是最合适的，也是现在最方便做出来的。油温合适的时侯把切好的辣椒和土豆丝放下去，热油与粮食在相互碰撞之间发出噼里啪啦的声音，很快便又变成了闷声。撒盐，加醋，再来一勺糖提鲜，等这道菜做成以后，赵恒拿了个碗装了进去，自己送到了那几个过路客商的桌子上。“快尝尝吧。”刚出锅的土豆丝隔着个碗还有点烫手，赵恒赶紧放在了桌子上，“可能有点烫。”那几人本就不善言辞，便没多说话，而且这地梨做的菜，闻起来让人口舌生津，几个人高马大的汉子跟没吃过饭似的，一夹一大筷子往自己碗里夹，连话也顾不上说了。一个个只低头吃饭，领头的那青年汉子问他：“这法子是怎么想出来的，我们那地方长了好多年这地梨，也没人做出过这样的菜食。”赵恒摇摇头道：“这法子也不是我想出来的，不过是借了前人的智慧讨了个巧罢了。”虽说现在他的生活收入来源全靠着来自现代的记忆和手艺，但是他不会把自己放在一个开拓者的位置上。最多只能算是把未来的各类美食搬运到这里来，他对自己的定义很准确，只是一个搬运者而已。他希望能尽快挣到钱，但并不代表他会把这些菜肴的方子都归在自己身上。“唔……真好吃！老大，这地梨我还不知道能这么好吃呢！”“就